冷库温度应该控制在几度

　　肉制品成品是指已经包装加工好的么？那就对温度要求不算太高，一般4到6度保鲜即可不过对于原肉的储存，要求就较高了。而且还与你储存的肉的种类有关如果储存的是经过冷却的鲜肉，那么要求库温在0度左右如果储存的是经过冷冻的冻肉，那么要求库温就要在-15到-20度之间，如果是冻鱼虾，库温则要求在-18到-23之间。