灌肠机都有啊哪些种类？它与肠衣的关系是什么？

　　灌肠机是往肠衣中灌装原料肉时所使用的机械，分为气压式、油压式、电动式灌肠机3种形式。气压式灌肠机每次可灌60-160kg馅。另为还有真空连续填充定量结扎机，从填充到结扎都是连续进行的，可大大提高生产能力。
　　气压式灌肠机是利用气压来驱动，在圆形气缸上部有个小孔，在此安装罐装用的喷嘴，在气缸的下部有用压缩空气推动的活塞，通过气压推动活塞，把肉馅挤压出来，灌入肠衣。
　　另为，随着肠衣种类的不断增加，特别是人造肠衣新品种的开发，与之配套的灌装机的种类也越来越多。例如，使用纤维素肠衣，填充操作很简便，不用人手即可自动填充，每小时可填充1400-1600kg法兰克福香肠和笔型香肠。