真空包装机有哪些种类？

所谓真空包装是指：包装材料收缩后紧贴产品，脱气后包装袋内为-真空状态的包装方法。大致可分为制袋包装机、深拉包装机和收缩包装机三大类。

袋包装机：用于包装切片制品或整根制品，直接热封包装；前者用的包装机为间歇式，后者用的包装机为连续式。

深拉包装机：使用成型铸模，将下部薄膜成型为凹状，放入维也纳香肠或法兰克福香肠或切片制品后在上部加盖薄膜，进行热封的包装。

收缩包装机，按产品外形进行包装，所以可以防止产品的汁液分离，但是所受使用薄膜的限制，不能进行再杀菌。