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哈萨克斯坦家禽生产将大幅增长

      来源:《肉业产业资讯》    2015年第2期
 
内容摘要:哈萨克斯坦家禽业者联盟(PFUK)预计,与去年同期相比,哈萨克斯坦2015年鸡蛋产量将增加12.5%,达到36亿枚,而禽肉产量将比去年同期增长30.8%,达到1.805亿吨。
   哈萨克斯坦家禽业者联盟(PFUK)预计,与去年同期相比,哈萨克斯坦2015年鸡蛋产量将增加12.5%,达到36亿枚,而禽肉产量将比去年同期增长30.8%,达到1.805亿吨。
  “根据来自家禽农场的初步数据统计,2014年哈萨克斯坦鸡蛋产量达32亿枚,而禽肉产量达13.8万吨。”哈萨克斯坦家禽业者联盟周一(1月12日)公布的报告中说。
  家禽生产的增加将使哈萨克斯坦提高其鸡蛋和家禽的自给自足水平。报告称,目前,哈萨克斯坦的鸡蛋生产自给自足率达到95%,但禽肉的自给自足水平仍然很低。
  “哈萨克斯坦国内市场的禽肉需求量在25~30万吨左右。到目前为止,禽肉自给自足率已达50%,禽肉已成为居牛肉之后的最受欢迎肉类。”报告补充说。
  哈萨克斯坦家禽业者联盟主席Ruslan Sharipov表示,他相信在未来3~4年内,哈萨克斯坦家禽农场能够完全满足国内市场的需求。与2014年相比,家禽业产量将翻倍。
 
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