在遵义红城生态猪肉专卖店内可以看到,和传统店面播放的宣传片有所不同,这里每天都在直播生态猪从养殖场开始到加工、销售全程24小时的联网监控。
近年来,汇川区依托得天独厚的山地特色资源优势,不断加大产业结构调整力度,探索建立适合地区发展的“既要金山银山,也要绿水青山”的生态经济循环发展路子。通过以消费者为导向,从产业链源头做起,实现猪肉食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的全产业链新模式。
汇川区农牧局副局长程登礼介绍,汇川区在发展现代畜牧业产业过程中,紧紧围绕山地生态环境,全力打造从生态养殖到加工、销售一体化经营模式,从而减少中间环节,让消费者能够吃到绿色、安全、生态的放心猪肉。