2015年，是“十二五”收官的一年，是国际经济环境错综复杂的一年，也是国内经济步入减速“新常态”的一年；中国肉类机械制造业以及整个中国肉类食品产业从业者身处经济下行压力中，在适应新挑战探寻新机遇的努力中，我们凭借雄厚的技术实力和创新精神、机敏的智慧和勇气、坚韧不拔的雄心和毅力客服了种种困难，完成了多项“十二五”规划任务，使我们的企业得到了发展和提高，使我们的行业得到了巩固和提升。
2015年，由中国肉类加工机械专业委员会主办，一年一届的“中国肉类加工技术发展论坛”，成功地举办了第六届。论坛以“求真务实和精办求效”为宗旨,赢得了广大肉类机械技术企业以及畜禽肉食加工企业的高度赞誉。论坛大会，将在“与时俱进，务实进取”的思想指导下，继续发挥桥梁纽带作用。
2016年，是“十三五”的开局之年，也是“中国制造2025”行动之年。在稳中求进的新常态中，伴随着经济走势的变化，肉类机械制造业和肉类食品产业将进一步呈现顺应市场、回归理性。全体行业同仁必须奋发有为，以全球化视野，整合资源站稳市场；运用互联网思维，拓展经营新模式；以培育创新研发能力为重和质量为本练好内功；树立诚信经营理念，放眼长远运筹帷幄。这是行业经济理性发展给予我们提升的机遇，这是时代进步賦予我们的历史责任！
随着国民生活水平的提高和品质消费意识的增强，肉类食品需求的多样化、品质化和功能化发展趋势愈见凸显。肉类工业企业加速技术改造升级、转变生产模式的适应性进程也处于关键时期。为发挥协会积极引导和优势资源聚集与共享作用，2016年即将举办的“第七届中国肉类加工技术发展论坛”，将在中国食品和包装机械工业协会以及有关上级主管部门的指导下，贯彻“中央经济会议”精神，以“适应新常态，挑战新机遇，创新谋发展”为主題；汇集精英，凝聚智慧，拓展思维，锐意创新，共享机遇，合作共赢；为中国肉类食品产业升级推波助澜，推动肉类机械制造业在减速换挡期实现新跨越。
感谢广大肉类机械用户和设备技术企业一直以来的积极协作，我们将一如既往地为推进行业的协同发展而不懈地努力。望各会员企业和相关单位积极做好准备工作，共同迎接协作共赢的“第七届中国肉类加工技术发展论坛”盛会。同时，欢迎广大业界同仁志士积极参与大会的组织协作。
现启动“第七届论坛”冠名、协办和特别支持单位招募工作，论坛组委会将通过与国家级新闻媒体的合作，为冠名、协办、支持单位提供更具价值的个性化服务。详情咨询请与组委会联系：
中国肉类加工机械专业委员会-信息部
联系电话：010-88131969
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二零一六年一月十一日
