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农业部畜禽产品质量例行监测

      来源:肉类机械装备    2018年第6期
 
内容摘要:    农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(武汉)冯超林主任一行深入到巴中市开展畜禽产品质量安全例行监测,监测组先后
  
  农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(武汉)冯超林主任一行深入到巴中市开展畜禽产品质量安全例行监测,监测组先后深入平昌县同州农贸市场、新华批发市场、多又好超市、华联超市、摩尔超市、德源食品生猪屠宰场等地,查验畜禽产品来源、核实产品进销台账、动物检疫合格证明、“三品一标”认证等,现场采集并封存畜禽产品样品28份(猪肉8份、猪肝7份,鸡肉6份,鸡蛋7份),主要检测猪肉(肝)中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂、磺胺类、四环素类和鸡肉(蛋)中氟喹诺酮类、抗病毒药残留,检测结果将通过实验室检测后反馈省、市农业部门。
  通过此次例行监测,将反映全市畜禽产品质量安全水平。下一步,农业部门将继续强化畜禽产品质量安全专项监测、例行监测和监督抽检,切实保障全市人民畜禽产品消费安全。
 
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