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非洲猪瘟蔓延下的生猪产业

      来源:《肉类机械装备》    2018年第11期
 
内容摘要:  截止10月14日,国内非洲猪瘟疫情爆发数量分布在九个省份的二十个市,这九个省按时间先后顺序依次为:辽宁、河南、江苏、浙江
  截止10月14日,国内非洲猪瘟疫情爆发数量分布在九个省份的二十个市,这九个省按时间先后顺序依次为:辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、天津,其中辽宁和安徽是疫情重灾区。疫情覆盖到涉及到大中小养殖户、养殖小区、种猪场以及屠宰场。扑杀生猪已经超过16万头。这九个疫情省的相邻省份有十一个,分别为:河北、北京、山西、陕西、宁夏、甘肃、湖北、江西、浙江、上海和山东。
  疫情防控方面,分为疫点和疫区处理,疫点边缘外延3公里为疫区。政策要求无害化处理疫点内所有猪只及其产品,并全面消毒。疫区对生猪养殖场(户)等场所进行严格消毒,并根据检测和调查结果确定和实施扑杀。对于疫点和疫区禁止易感动物出入和相关产品调出,对强制扑杀的生猪按照800-1200元/头补贴,6周后验收合格后解除封锁,并至少空栏6个月。
  生猪行业产能情况方面,能繁母猪存栏自2017年12月份开始持续下降,9月份能繁母猪总存栏量环比减少0.3%,同比减少9.4%。而由于猪价行情转好,养殖户补栏积极性提高,8-9月份后备母猪存栏出现增加,受非洲猪瘟疫情影响,9月份后备母猪存栏环比增加1.5%,增幅缩小,同比减少16.8%。
  受能繁母猪存栏较长时间减少影响,今年3-8月份仔猪存栏持续减少,9月份仔猪存栏环比增加0.7%,同比减少7.6%。能繁母猪存栏降幅放缓,母猪淘汰量减少,利于仔猪存栏增加。9月育肥猪总存栏量环比增加1.3%,同比减少2.3%。其中150斤以上育肥猪(以下简称中大猪)环比增加。受育肥猪和仔猪存栏增加影响,9月生猪总存栏继续增加。9月份生猪总存栏量环比增加0.9%,同比减少6.2%。
  农业部监测的山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4个淘汰母猪集中屠宰地8月份淘汰母猪屠宰量数据12.9万头,环比减少28.7%,同比减少3.7%。由于禁运限制,疫情省的淘汰母猪屠宰场也受影响暂停屠宰,淘汰母猪贸易活动受此影响也明显减少。长期从事淘汰母猪贸易的河南商贩反应到,9月份中下旬此项贸易工作处于停止状态。
  从主要产销区生猪购销形势来看,9月,受非洲猪瘟疫情以及节日影响,养殖户出栏积极性继续提高,除华南等销区生猪供应量继续偏少外,其他地区生猪供应量有不同程度缓解,尤其是华中、东北等产区,生猪供应明显缓解。受疫情影响,跨省调运受限,产区生猪调出受限,本省供给充足,屠宰场收购量也偏少。销区生猪调入受限,本省需求供不应求,产销区生猪价格分化,价格差拉大。
  非洲猪瘟发生前,京津冀、长三角和珠三角省份均是生猪及其产品调入主要省份,华中三省、华北的河北和山东、东北三省、安徽江西以及广西都是生猪及其产品调出的主要省份。非洲猪瘟发生后,截止10月14日,除山东定向对接浙江外,九个疫情省及其十一个相邻省的生猪跨省调运均被禁止。最早发生疫情的辽宁沈北新区、河南经济开发区、江苏海州区以及浙江乐清已经陆续解禁,但是生猪跨省调运依然受限。目前与疫情省相邻的非疫情省份生猪产品调运暂时还未受限。与疫情没有相邻的省中,调运量及轨迹较多的省的生猪及其产品流向仅仅有湖南、广东、广西、四川、重庆、云南、贵州和福建。
  农业农村部数据显示,9月全国生猪跨省调运量408.4万头,环比大幅下降49.6%。主要原因可能还是受限运政策影响所致。
  9月份芝华猪价指数均值14.24,较上月上涨3.3%,同比下跌2.6%。9月全国猪肉均价19.91元/公斤,较上月上涨4.5%,同比下跌3.0%。9月份以来猪肉上涨幅大于生猪价格涨幅。
  9月份产区外三元猪均价13.54元/公斤,较上月小幅下跌0.03元/公斤;销区外三元猪均价15.22元/公斤,较上月上涨0.91元/公斤。可以看出,9月以来受非洲猪瘟影响,产销区价格差继续扩大,产销区平均价格差由9月初0.7元/公斤,快速上升月底的2.3元/公斤。
  从国外非瘟发生到根治时间,以及我国生猪养殖体量和特点综合来看,非瘟疫情入驻国内,短时间根除的可能性比较小,可能会比较长期的伴随发生。由于非瘟疫情的特殊性,疫点疫区生猪的扑杀和跨省调运政策执行比较严格,疫情发生省以及相邻省生猪出栏秩序、流通、淘汰以及补栏都会受影响,对猪价行情影响较大。对后市猪价行情判断在参考生猪基本面数据的同时,还要重点关注疫情的在不同养殖区域的发生情况。比如主产区非瘟疫情如果不断发生,疫区省的扑杀、生猪调运、补栏等对区域生猪供需形成的影响就比较大,在疫情发生阶段,产区猪价走跌的可能大,疫情稳定后,猪价走涨。
 
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关键词: 非洲猪瘟 生猪产业
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