近日，上海市、江苏省、浙江省、安徽省食品（药品）安全委员会办公室制定《2019年长三角食品安全区域合作工作计划》，提出制定互认的编码规则、数据共享等食品安全信息追溯标准，提升长三角地区食品安全治理现代化水平。
根据计划，一市三省将制定食品安全信息追溯标准，在上海、南京、无锡、杭州、宁波、合肥等重点城市实施统一平台对外查询，实现猪肉追溯信息互联互通。以长三角上海外延蔬菜基地为基础，推广先进信息追溯技术应用。建立区域性网络食品经营监管数据库，共享网络食品经营第三方平台提供者（含分支机构）、自建网站食品经营提供者的基本信息。推进食用农产品产地证明管理，逐步统一食用农产品产地证明样式，加快推进区域食用农产品流通一体化。加大网络食品监管和餐厨废弃物处理力度。共同制定食品安全地方标准、共同开展食品安全标准跟踪评价、食品安全企业标准互认等工作机制，相互通报食品安全风险监测和食源性疾病监测信息。建立食品安全抽检监测及核查处置一体化工作模式，设立一市三省转办食品不合格报告书的绿色通道。
一市三省将推进长三角区域食品安全信用联动奖惩，搭建长三角食品安全信用公众服务平台，建立食品安全信用评价标准规范，适时启用长三角区域食品安全领域信用信息“数据清单”，公布“守信者名单”及“严重失信者名单”。落实长三角食品安全领域信用信息应用和联动奖惩。进一步健全完善联打联防机制，加强重大食品安全违法案件查处力度，对区域内具有共性的违法犯罪活动，联合部署专项整治行动。
