台湾驻巴拉圭“大使”韩志正近日表示，今年第一季度，巴拉圭已经超越美国，成为台湾牛肉首要进口来源地。巴拉圭《国家报》5月20日报道，韩志正在接受巴拉圭媒体采访时表示，巴拉圭牛肉令人惊奇，已经取得了巨大收获，2020年巴拉圭是台湾牛肉第二大进口来源地，而在今年第一季度，巴拉圭已经超越美国，成为台湾牛肉首要进口来源地。
韩志正还表示，巴拉圭牛肉已经进入台湾美食界，成为制作速溶汤的配料，而速溶汤在台湾市场拥有很高的消费量，预计在不久的将来巴拉圭肉类内脏、汉堡和猪肉也将进入台湾市场，巴拉圭生产者向台湾出口的意愿十分强烈。
2020年巴拉圭与台湾之间的贸易额与2017年相比翻了一番，已从7500万美元增长至1.55亿美元，牛肉出口的增长为主要推动因素。
