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欧委会建议发起第二轮全欧盟肉类DNA测试

      来源:《肉业产业资讯》    2014年第3期
 
内容摘要:根据食品链标准委员会专家会议结果,欧委会建议实施协调控制计划,在成员国开展第二轮肉类DNA测试,以发现马肉冒充牛肉的造假行为是否依然存在。
   根据食品链标准委员会专家会议结果,欧委会建议实施协调控制计划,在成员国开展第二轮肉类DNA测试,以发现马肉冒充牛肉的造假行为是否依然存在。在2013年,欧盟已经完成的第一轮肉类DNA测试发现,其中有4.6%的样品含有马肉成份,尽管这一假冒事件并不存在公共安全的风险,但欧委会对该丑闻的立场十分清楚,认为相关控制必须加速。为此,将要求各成员国尽快确定相应时间表,在2014年春季完成第二轮DNA测试,而欧委会将收集有关数据,并在7月底向公众公布结果。
 
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