真空快速冷却机,是环速科技第二代科技产品,具有冷却速度快、冷却温度均匀,能耗少、占地面积小,操作方便、运行可靠等优势特点,机身采用全304不锈钢,电控原件均用国外进口,100度降到常温仅需5~10分钟。
主要特点:
冷却速度快,熟食品从100度冷却到常温,仅需5~10分钟;
节约时间成本,比传统冷却方式快3-5倍;
无菌卫生,避免产品在60°~20°细菌滋生;
节约能耗,比传统冷却方式节能70%;
避免交叉污染,纯物理模式冷却,无需液氮,氨气,氟利昂等冷媒输入;
提升食品口感,冷却的产品,内外温度一致,提升口感;
提升产品外观品质,冷却后的产品,不变形,不变色,品相好;
操作方便快捷,物料车推送进箱体直接冷却,流程化生产。 青岛环速科技有限公司
青岛环速科技有限公司成立于2004年,坐落于美丽的海滨城市青岛,建立了大型生产基地与研发实验室,以“高效、节能、卫生、安全”为产品核心,注重技术创新、服务质量,以快速解决客户的需要为目标。是一家以食品机械为主,集销售、研发、生产于一体的高科技企业。食品机械生产制造融合了欧美发达国家及日本先进的技术水平,技术力量雄厚,生产装备精湛,质量管理严格。