服务热线：菏泽市建成首家牛羊肉定点屠宰销售市场
为配合全省羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动，日前，菏泽市牡丹区食品药品监督管理局联合市伊斯兰教协会通过宣传发动、教育引导等措施，在银田农产品批发市场建成全市第一家牛羊肉定点屠宰销售市场，目前已经有30多家商户入驻。
新建成的牛羊肉定点屠宰销售市场占地面积约3000平方米，分屠宰区、存畜区和销售区三个独立区域，配备了专门的挂架、冷藏、照明、冲水、排水等设施设备。屠宰区采取框架封闭结构，内设阿訇值勤室、开放式操作间、鲜肉冷藏间等场所，能满足不同时段的屠宰经营活动，并在醒目位置悬挂了伊斯兰教倡导商户依法诚信经营的教义标牌。根据前期规划，该市场能承载40余家牛羊肉经营户集中使用。牛羊肉定点屠宰销售市场的建立，将实现政府对牛羊肉屠宰经营活动的集中管理，形成了规模化、集约化的经济效益，强化商户间的互相监督，有效避免违法违规经营活动。
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