服务热线：天津将建放心肉鸡、放心猪肉基地
为满足市民对优质肉鸡的市场需求，在畜牧部门的指导下，天津涉农区县将继续兴建放心肉鸡基地，今年规划兴建108个，年出栏放心肉鸡1900万只以上。
兴建的放心肉鸡基地主要位于武清、宝坻、蓟县、宁河、静海。放心肉鸡品种是白羽肉鸡，它的特点是生长时间快，肉质鲜嫩。在养殖环节大力推广标准化生产、加强产地环境监测、违禁品及兽药残留监测，推广健康生态饲养方式。放心肉鸡将实行定点屠宰，在检测室对肉鸡的各项指标进行严格的质量安全检测，确保上市销售的肉鸡质量合格。
为了让市民更加方便地买到放心肉鸡，有关部门将鼓励、帮助屠宰企业兴建放心肉鸡专卖店。放心肉鸡上市销售时，都要在产品包装加贴二维码标识，里面包括饲养场的名字、饲养人及联系电话，一旦出现质量安全问题，可以一查到底。截至目前，本市已经建成了200个放心肉鸡基地，加上兴建的108个放心肉鸡基地，总数将超过300个，年出栏放心肉鸡数量将达到6000万只左右，可以满足市民对放心肉鸡的需求。
为了让市民吃到质量更加优质安全的放心猪肉，从今年开始，畜牧部门将在武清、宝坻、蓟县、宁河、静海等有关涉农区县集中兴建一批放心猪肉基地。这些基地将从饲养、屠宰、加工上市等多环节全程进行质量监控，所有上市的猪肉将统一张贴二维码电子身份证，确保市民买到的是真正优质的放心猪肉。
放心猪肉基地建设将以年出栏量在1000头以上的饲养大户为主，突出规模化、生态化、优质化，生猪饲养的软硬件将全部达标。出栏的生猪将全部进行药残等多个指标的检测，只有相关指标全部合格的生猪才能出栏。
放心猪肉基地出栏的生猪将全部实行集中式定点屠宰，严格按照国家相关标准进行专业屠宰，确保屠宰过程达标、绿色、无污染。屠宰后的猪肉将张贴有二维码的电子身份证上市销售。二维码中将含有饲养基地的名称、位置、饲养者的姓名、电话等多种饲养信息，一旦发生质量安全问题，市民就可以进行溯源。
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