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鸡肉重要出口国带来的启示
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2016年第3期
  近年来,俄罗斯鸡肉市场呈现持续稳定发展态势。全球和俄罗斯鸡肉市场营销调研数据显示:2014年俄罗斯鸡肉市场增长5%,与此同时,进口产品在俄罗斯鸡肉市场所占比重呈现明显下降趋势,2014年进口产品比重已降至11%,而且产品出口增长势头迅猛。
  一、俄罗斯肉鸡产业快速成长
  在1998年以前,由于俄罗斯关税较低,使得国产产品在同进口产品的竞争中处于劣势,有利于进口产品进入,国内鸡肉产量较低,那时俄罗斯还是鸡肉纯进口国。但是1998年以后,这种情况发生逆转,国内鸡肉产量以年增加65万吨的幅度在进步,而且从2003年开始俄罗斯实施进口配额制限制进口产品,2005年国内产量预计增加了18.4万吨,涨幅同比为17%,2006年产量至少增加了20万吨。市场增长的动力是国内产品产量增加,最近5年俄罗斯鸡肉产量增长了50%。
  二、从进口大国变成重要出口国
  近年来,俄罗斯鸡肉产品产量快速增加,进口比重明显下降,鸡肉出口增长迅速,从此前的鸡肉进口大国摇身一变成为重要的鸡肉出口市场,在鸡肉出口市场扮演着重要角色。在2000年中期,俄罗斯实际上不出口鸡肉,而到了2014年,俄罗斯鸡肉出口量超过2007年指数61倍,达到近5600万吨。传统上,俄罗斯鸡肉主要出口到中国香港和哈萨克斯坦,约占俄罗斯鸡肉出口总量的四分之三。据日前公布的消息,俄罗斯已经取得了向伊朗出口家禽和牛肉的许可,这是其在鸡肉出口方面取得的又一重大突破。据了解,双方针对出口事宜的磋商可追溯至2014年,前后经历了两年多时间。
  三、扶持政策的引导功不可没
  近年来俄国内家禽养殖生产发展较快,得益于国内政策支持和一系列配套措施的跟进。在国产鸡肉达到自给之前的过渡期内,为保护国内生产者同时避免物价上涨,俄罗斯开始逐步减少自国外的进口,采取的有效措施就是对进口鸡肉产品实施配额制,随着进口配额的逐年减少,其进口大门渐渐收紧,就这为国内肉鸡产业快速增长提供了契机。此后,俄罗斯还推行了一项旨在推动国内家禽养殖行业发展的规划,力争在2010年之前市场上进口鸡肉份额减少至20%,这项规划有效推动了国内肉鸡产业发展。
  四、与我国鸡肉出口形成竞争
  我国也是重要的鸡肉出口国,近年来受禽流感疫情和贸易技术性壁垒等因素的影响,我国鸡肉对欧美等重要市场出口严重受限,除了少数企业的熟制禽肉制品可以少量出口外,冷冻产品只能出口到日本、中国香港、马来西亚以及“一带一路”国家和地区,而这些主要出口市场也渐渐成为俄罗斯鸡肉产品的出口目的地,而且俄罗斯鸡肉产品的出口份额正在快速增加,这将与中国鸡肉产品出口直接形成竞争,为今后我国鸡肉产品出口增加了不确定性。
  俄罗斯由鸡肉纯进口国快速成长为鸡肉出口潜在的最要市场,其成功的经验和运作模式值得我们学习借鉴。
关键词:鸡肉 出口 启示
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