熟食项目
企业名称:新蔡县建东食品有限公司
项目名称:年加工800吨肉类熟食项目
建设地点:新蔡县孙召镇孙召村北组
建设年限:2017年1月至2018年1月
总 投 资:2400万元,企业自筹。
建设内容:该项目投资2400万元,占地9亩。
主要内容:生产车间1600平方米、冷库1100平方米、成品库1000平方米、综合办公楼1200平方米、职工宿舍及附属建筑物800平方米;
生产工艺:肉类分割→分类→蒸煮→卤制→高温杀菌→包装→成品。主要生产设备有灭菌锅,包装机、搅拌机、切割机、滚揉机、锅炉、高压锅。肉类分割线1条、熟食生产线2条。
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