服务热线：RevoPortioner 完美如一的高品质定型产品
马瑞奥施托克食品加工设备（北京）有限公司
低压成型
适用于所有蛋白质食料
仅用空气实现产品脱模
高产能
低压呈现完美成型产品
RevoPortioner利用低压将产品完美成型，并保留原料原有的质地和结构。
无论加工材料是牛肉、鸡肉（包括全筋肉）还是混合肉类产品，RevoPortioner都能按客户的需求生产任何形状的完美产品。
最终产品能够精确按照客户所需，拥有统一的形状、重量、尺寸和质量。
产品种类
RevoPortioner能够加工汉堡肉饼、鸡块、肉排以及三维产品，比如肉柳、牛排和肉片等。它还可用于大型的或极薄产品的生产中——边缘明确的或小块的产品，比如肉条和肉米花等——这要归功于此项技术仅采用空气来取代推进器和水流来为产品脱模。
RevoPortioner — 强大功能
适用于肉类蛋白质食料（乳胶和全筋肉），土豆，鱼肉和肉类替代品
低压成型，保证了原料的质地和结构，带来最佳口感
恒重和完美的形状
精准的产品定位
几乎无原材料泄露，无污点
高产能
极低的维护成本
产品无水脱模
高效、易更换的成型鼓，呈现多样化最佳品质的产品
低噪音
操作简单，易于清洁
产品品质
原料通过肉泵被低压运送到RevoPortioner的成型单元，接着通过成型鼓加工成所需的形状和尺寸。
（1）通过输送泵，原料被低压运送到充填室，充填室确保将原料均匀地覆盖成型鼓。
（2）通过压力传感器，对充填压力进行检测，并控制输送泵，以保持充填压力均匀衡定。
（3）持续运转的成型鼓位于充填室末端。成型鼓由烧结不锈钢制造，形成透气型结构。
（4）当成型鼓通过充填室开口时，原料被充填进成型鼓的模腔内。压力侧板使已充填的产品保持在一定压力下，以确保产品形状始终如一。
（5）在脱模位置，已成型的产品将由压缩空气吹出脱模。
随后，成型产品将落到运行的传送带上，进入下一加工环节。
设备设计
性能
当下的RevoPortioner配备三种带宽（500毫米，600毫米，700毫米/20英寸，24英寸和28英寸）的通用机架，带宽将决定自动分配的产品数量。另外，RevoPortioner还有一款400毫米的版本，每小时的产量最多能达到1000千克。
成型鼓
RevoPortioner配有不同种类的成型鼓，从而扩大了应用领域。标准不锈钢制的成型鼓经久耐用，能够持续多年将产品精确成型。然而，对于季节性生产，或因其他原因需要用于较短或较小生产，也有可供选择的成型鼓。
操作简单
RevoPortioner的操作很简单。通过人性化的触摸控制屏和易于识记的图标，用户可以轻松调用相关操作菜单。因此，设备操作人员的培训耗时短，操作人员可很快掌握设备，灵活高效地进行生产。
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