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青海省牛羊肉产品走出高原
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2017年第8期
 
  近日,青海省商务厅与顺丰速运公司在西宁联合举办青海牛羊肉产销互联大会。两市六州商务主管部门、省内冷链物流生产加工企业及全国各地专业采购商,共计120余人参加了会议。
  互联大会以“产销共赢顺丰鲜行”为主题,以我省牛羊肉、乳制品、三文鱼等特色产品为重点,通过现场展示宣传、熟食品鉴、产品推介、贸易洽谈、项目签约等活动,实现供需对接,疏通流通渠道。省内共有53家企业参会参展,其中,24家企业设展位进行产品展示,青海可可西里食品有限公司、海晏夏华清真肉食品公司、乌兰县吉仁生态牧业有限公司等10家企业在现场对卤制牦牛肉、煮羊排、羊肉火锅、牦牛肉包子、饺子及三文鱼等产品进行现场烹饪加工和品尝。省外36家采购企业到会洽谈采购,各参展企业与采购商充分交流洽谈,达成了一批合作协议。
关键词:青海省 牛羊肉 熟食品鉴
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