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美肉类加工商召回700万磅香肠
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2017年第8期
  
  美国农业部15日称,在收到众多消费者对部分香肠产品中含有碎骨的投诉之后,纽约肉类加工商召回了超过700万磅(约318万公斤)的熏红肠和香肠,这些产品多在香肠品牌Sabrett名下销售。
  其中一项投诉称,有人因食用了香肠中的碎骨,导致“口腔轻微受伤”美国农业部食品安全监察署在发言中称。该事故是本次事件中唯一一起因食用香肠而受伤案例。这些产品是由位于纽约布朗克斯区的马拉松肉类加工股份有限公司(Marathon Enterprises Inc.)生产。该公司的产品在全美范围内销售,主要在Sabrett公司名下销售。美国农业部称。
  “Sabrett是一家已经传承了四代的家族企业,他们有非常严密的内部食品安全系统,对食品安全问题高度重视。”马拉松公司在其官网上发布的声明中表示。“对于给消费者带来的担心和不便,Sabrett公司深表歉意。”
  有质量问题的产品生产时期多集中在2017年3月17日至7月4日间,保质期则集中在2017年6月19日至10月6日间。
  美国农业局对相关产品发布一级召回指令,因为当局认为这些肉类对人体健康存在极大隐患,一旦食用,“极有可能引发严重的健康问题,甚至导致人死亡。” 美国农业局在声明中称。
  而该公司在声明中称,这次产品召回只是为了保险起见。
关键词:肉类加工 香肠 美国 农业局
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