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畅达牧业肉类食品深加工一期项目试运行
信息来源:《肉类机械装备》
发布日期:2018年第10期
  
  该项目由返乡创业独资企业资中县畅达牧业有限责任公司负责实施。据资中县畅达牧业执行董事兼总经理韦富强介绍,项目计划总投资3.66亿元,拟在2020年完成县域内肉牛养殖产业链“四点四厂”的总体布局,实现存栏1.5万头、年出栏3.5万头优质育肥牛目标。
  项目一期计划投资2.6亿元,建设双列式牛舍、运动场、青贮池、屠宰加工车间、急宰间、待宰圈、冷库、物流区、仓库及屠宰加工等设施设备。项目于2017年10月开工建设,将于本月投入试运行,全面达产后,预计年屠宰肉牛10万头,产值20亿元以上,将提供就业岗位600余个,间接带动就业2500余人。
  此外,项目二期预计投资1.06亿元,建设熟食加工区、年屠宰40万只羊生产线、牛血深加工厂,并将牛血、牛骨、脂肪有效利用,从中提取血清和胶原、血红等各种蛋白及维生素。
关键词:畅达牧业 肉类食品 深加工
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