Eagle Pack 400 HC 确保食品卫生和质量
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2014年第1期
发布日期:2014年第1期
近年来,中国的食品制造行业经历了快速增长,更有不少公司正准备向海外扩张。正因如此,制造商们意识到高质量产品检测系统的重要性,特别是在发生产品召回事件的情况下,能够确保产品的完全可追踪性。作为先进的 X 射线检验技术的市场引领者,Eagle产品检测(Eagle)将推出Eagle·Pack 400 HC,来帮助这些公司达到严格的国际食品安全标准要求。这款强大的 Eagle·Pack 400 HC X 射线检测系统是根据美国肉类协会(AMI)的标准设计而成,凭借其先进的专用软件 SimulTask·PRO,能帮助食品制造商们检查出产品中的异物,如金属、石块、玻璃、钙化骨等,并提高生产线的运行和能源效率。


Eagle·Pack 400 HC 简化了肉类、禽类和乳品的包装环境的清洁过程,从而节约了食品制造商的成本和时间。与传统的螺栓固定板不同,Eagle·Pack 400 HC 采用的是焊接不锈钢板。这样的设计能和传送带轻松配合,清洁起来高效而又不费劲。不光是传送带容易清洁和维护。该系统的附着摩擦力提高,有助于在潮湿或油腻的环境下保持在位,从而延长了生产的正常运行时间。此外,由于该 X 射线系统上的互锁、铰接通气孔无需拆下,因此省去了重新组装所需的时间。所有这些特征减少了设备清洁和维护所需的时间和人力,并帮助制造商们实现更高的生产率。
在传统的 X 射线检测系统上,空调装在机器的背部,而在 Eagle·Pack 400 HC 系统的下方集成有一个换热器,这能够优化空间的使用情况,并促进系统冷却。与传统的 X 射线检测系统相比,该系统从前到后的占地面积更小,因此能耗更低。

“Eagle·Pack 400 HC 能帮助制造商们减少常规清洁所需的时间和人力,从而降低运营成本,同时保证生产效率,”Eagle Product Inspection 亚太区负责人 Somchai Chakornsiri 说,“这一点是非常重要的,因为中国的制造商们需要达到《危害分析与关键控制点(HACCP)》卫生标准的要求,这样才能和其他国家的制造商们在公平的环境下展开竞争。未来,我们预期 Eagle 技术的使用量将会增长,因为这项技术是制造商和加工商们进行产品检测快速且可靠的方法。”
Eagle 之前向中国市场推出了两种 X 射线系统 — 即Eagle·Pack 240 和 Eagle·Pack 430,帮助食品制造商提高生产率,并取得了成功。Eagle·Pack 240 PRO 是用于检测流水线小型包装件的,而 Eagle·Pack 430 PRO 是用于检测中等尺寸的包装产品的。这两个系统都可以识别和清除肉制品以及其他食品中的异物污染物,如金属和玻璃碎片、钙化骨头、高密度塑料以及橡胶等,从而形成清洁的操作环境,避免发生产品召回事件。借助这些先进的系统和技术,包装肉制品、禽类和乳品的制造商能满足到严格的国际法规要求,赢得全球消费者的信任,并将产品出口至全球市场。
关于 Eagle 产品检测
Eagle 产品检测的 X 射线检测系统不仅能够检测产品中的金属、玻璃、石头、骨头等污染物,而且能够测量质量、评估填充量、分析脂肪含量。
Eagle 产品检测的总部位于佛罗里达的坦帕,办事处遍及全球,机器设备满足当今危害分析与关键控制点(HACCP)认证要求,确保食品饮料厂商和他们的消费者都得到很好的保护。

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