天津肉联厂打造“放心猪肉” 第一品牌
天津市肉类联合加工厂是一家综合性国有肉类联合加工企业,建于1953年,多年来企业始终坚持“食品工业是道德工业”行为准则,取得了ISO9000质量管理体系认证、HACCP质量体系认证,逐步实现质量管理与国际现代管理接轨,生产全过程监控,确保产品质量安全,“迎宾”品牌是天津消费者喜欢的知名品牌,已被国家商务部认定为“中华老字号”,市政府授予“天津名牌产品”荣誉称号,同时荣获“中国肉类行业强势企业和最具影响力企业”、“天津市优秀企业”称号。
该企业自营生猪养殖场4家、合作经营生猪养殖场25家,有效解决生猪屠宰来源安全可靠问题。为扩大市场占有率,在全市投资设立175家“迎宾放心肉专卖店”,各大小超市、菜市场、社区商业均设有“迎宾放心肉专柜(点)”,经营“迎宾”品牌生、熟肉制品。2013年,企业生猪屠宰和熟肉制品加工主营业务收入实现12亿元,生产的熟肉制品除热销全市外,还分别销往华北、华东地区大中城市及香港地区,出口日本等国家和地区。
在市政府“放心食品工程”建设政策支持下,企业迁址西青区,投资6亿元,新建占地230亩、15万平方米的“二商迎宾肉类食品深加工及物流基地”项目开工,年屠宰生猪规模120万头、加工生产熟肉制品9万吨,2014年7月竣工投产后,将大步提升我市“放心猪肉”工程建设水平。
推出“迎宾放心猪肉”
肉联厂本着对消费者身心安全放心负责的态度,“迎宾放心肉”的生产加工有18道检疫检验工序,熟肉加工有11项消毒措施,品牌知名度、影响力、市场占有率位于全市首位,企业生产销售各项指标始终处于我市行业前列,建立的自营连锁专卖营销网络居全市第一、全国领先地位,“迎宾放心肉”已成为天津市肉类食品加工工业第一品牌。
打造天津“放心猪肉”第一品牌
在天津市商务委、二商集团支持下,肉联厂按照全市经济快速发展和经济结构调整要求,依托“二商迎宾肉类食品深加工及物流基地”新厂区项目建设,引进国际现代高新技术和机械设备,采用先进生产工艺和食品安全保障措施,继续坚持生猪产销一体化经营模式,年屠宰生猪规模可达到120万头、加工生产熟肉制品达到9万吨,其中出口熟肉制品1.2万吨,冷库储备达到1.5万吨,加快向食品工业的集约化、规模化、现代化方向发展。“迎宾放心肉”将以服务天津、北京市场为中心,辐射全国肉类流通市场,出口日、韩及东南亚国家。
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