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年屠宰100万只羊肉加工生产线投入运行
信息来源:《肉类产业资讯》
发布日期:2014年第10期
  包头市固阳县草原百盈农牧业发展有限公司肉羊屠宰加工生产线投入运行。该生产线为全自动化进口生产线,整个生产线采用全封闭、无菌、恒温、冷却排酸等关键环节,同步实施卫生检疫和速冻保鲜技术,生产出质量安全的普通肉和有机高端羊肉,以满足不同消费者的肉类需求,并打造无公害、绿色、有机“德吉玛”品牌。基地年屠宰羊数量可达到100万只,年可分割真空精包装羊肉2万吨,鲜羊肉5000吨,真空精包装羊排15000吨等。可以解决该县80万只肉羊的销路,惠及养殖户4000多户,从而带动农户养羊积极性,推动该县肉羊产业的可持续发展。
关键词:屠宰 羊肉加工 生产线
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