200吨牛肉食品加工生产项目
企业名称:南阳鼎犇食品有限公司
项目名称:年产200吨牛肉食品加工生产
建设地点:南阳市卧龙区青华镇
总 投 资: 500万元,企业自筹
建设年限: 2014年月9 至 2014年11月
建设内容:该项目总投资500万元,租赁厂房2000m2,形成年产200吨牛肉食品生产能力;
工艺技术:解冻清洗→切块→拌料腌制→真空拌合→预煮→密封杀菌→检验→包装入冷库;
主要装备:全自动切肉设备2台(套)、真空滚揉机2台、电力锅4台、全自动真空包装机2台、冷冻机组1套、并联水浴杀菌锅1台、打包机1台、化验设备1套以及其他配套设备共计36台(套)。
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