作为我国动物分子遗传育种学的专家，李宁院士在动物品种改良、动物克隆、生物反应器研制、动物功能基因组、克隆分子机理等研究领域取得了突出成就。
沙子岭猪，我国畜禽遗传资源重点保护品种，具有肉味鲜香、营养和医学价值高等特点。据考证，沙子岭猪距今已有5000多年的历史，早在商周时代，湘潭就有养沙子岭猪的记载。
在先后考察了沙子岭猪肉专卖店、伟鸿原种猪场、沙子岭猪资源场，并听取了湘潭市生猪产业及院士工作站建设情况的汇报后，李宁院士认为，湘潭在沙子岭猪资源保护、杂交利用和产业化开发等方面做了大量工作，他愿意带领其技术团队与湘潭开展科技合作。
“希望通过3年左右的时间，完成沙子岭猪全基因组测序，并使沙子岭猪瘦肉率由目前的42%提高到50%左右，为增强沙子岭猪的市场竞争力提供科技支撑。”李宁院士表示，在湘潭建立生猪产业院士工作站已具备良好的基础，建议双方就相关具体内容进一步细化和完善。
