杭州市上城区、下城区、西湖区等主城区已经于1月24日零时起暂停活禽交易，暂时关闭农贸市场活禽交易区、花鸟市场禽鸟交易区。根据《办法》要求，由杭州市工商局牵头，永久关闭主城区所有活禽市场。萧山区、余杭区在原有暂停活禽交易的基础上，继续休市3个月。桐庐、建德等五县（市）是否继续采取休市措施由当地政府自行决定。
《办法》还规定，未实行永久关闭活禽交易的专业市场、农村集贸市场、城市农贸市场的区、县（市），要严格落实“每日清洗消毒、每月休市至少3天”，以及市场存留活禽不过夜和无害化处理等常态管理制度，并实行季节性休市。
此外，出现外环境禽流感病毒阳性或人感染H7N9流感病例的地方，对阳性市场周边13公里范围内所有活禽交易市场休市3天，禁止或限制活禽交易、调运。
按照规定，杭州将稳步转变禽产品供应方式，及时研究并启动活禽定点屠宰点的规划布局和建设工作，加快建立禽产品冷鲜供应体系，多渠道选择和扶持群众认可度高。并将加快禽类养殖业产业转型升级，积极推广禽类标准化规模养殖和生态养殖方式，构建新型家禽产业体系。
