据商务厅监测，与上周相比，本周(3月17日至23日)，四川省禽蛋市场交易量增加，监测的其他食用农产品市场交易量均有不同幅度下跌。猪肉、禽蛋市场价格小幅下跌，蔬菜、粮油市场价格运行平稳。整体市场运行平稳。
猪肉市场量价微幅回落。据对重点猪肉批发企业监测，鲜猪肉批发交易量为43.60万公斤,环比下降3.31%。猪肉批发价17.93元/公斤，环比下跌0.96%。生猪收购价和白条肉出厂价分别为12.59元/公斤和16.44元/公斤，环比分别下跌2.55%和2.38%。全省猪肉市场零售均价23.07元/公斤，环比下跌3.51%。
蔬菜市场运行平稳。据对重点农产品批发市场和农贸市场监测，蔬菜批发交易量为1676.66万公斤，环比下降0.58%。批发市场均价4.31元/公斤，环比上涨5.12%。全省农贸市场零售均价6.67元/公斤，环比上涨0.15%。监测的20种蔬菜，有14种上涨，1种持平，5种下跌。涨幅较大的是大白菜、白萝卜和土豆，环比分别上涨3.13%、2.4%和2.09%。
粮油市场交易量减少，价格运行平稳。据对重点粮油企业监测，本周粮食和散装食用油批发交易量为28.84万公斤和12.21万公斤，环比分别下降1.89%和1.51%。粮食批发价4.41元/公斤，环比上涨3.76%。小包装粮食和桶装食用油零售价分别为5.82元/公斤和16.61元/升，环比上涨0.17%和0.12%。
禽蛋市场量增价跌。据对重点禽蛋市场监测显示，白条鸡和鸡蛋批发交易量分别为13.38万公斤和7.79万公斤，环比增加1.66%和0.61%。白条鸡和鸡蛋零售价分别为19.92元/公斤和10.88元/公斤，环比分别下跌1.92%和1.36%。 
