今年，食药监局将联合多个部门，在全市范围内开展打击制售假酒、打击非法销售加工“病死猪肉”及其制品和保健食品打“四非”（即非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传）三项专项行动，开展婴幼儿配方乳粉质量安全和农产品质量安全两项专项整治工作（简称“三打两整治”）。
同时，针对市民反映最强烈的“假冒伪劣”、“制售有毒有害食品”、“地沟油”流入餐桌等违法犯罪活动，开展专项行动。
东莞市纠正食品药品安全方面损害群众利益行为暨食品安全“三打两整治”专项行动电视电话会议昨日召开，部署上述行动，同时下发了《东莞市食品安全“三打两整治”专项行动方案》和《东莞市坚决纠正食品药品安全方面损害群众利益行为专项行动实施方案》。
专项整治猪肉和婴幼儿奶粉市场
食药监部门透露，打击制售病死猪肉及其制品专项行动中，除了加强产地、屠宰检疫外，加强对集贸市场、批发市场、专业冷库、商场、超市、肉食店等重点场所的监督检查，依法严厉查处销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为。加强对餐饮服务单位，特别是集体食堂的监督检查，依法查处采购、使用来源不明或病死等不合格猪肉加工制作食品等违法行为。
宝宝喝的奶粉一直是市民心中的头等大事，在婴幼儿配方乳粉专项整治中，将严厉打击走私婴幼儿配方乳粉、原料乳粉和乳清粉，以及非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法犯罪；严厉查处未取得生产经营许可和营业执照生产经营婴幼儿配方乳粉，以及虚假标识、虚假宣传等违法行为。同时建立起统一、全链条的婴幼儿配方乳粉溯源系统，实现“源头可追、流向可控”.
农产品质量安全专项整治行动将集中力量针对市内蔬菜、生猪等产品农兽药残留超标等突出问题，开展专项监督抽查和开展专项整治，严厉查处非法添加、假冒伪劣和违规使用和超范围滥用农兽药等违法行为。
排查食品药品重点品种、场所
昨日，食药监部门还说，将通过开展纠正食品药品安全方面损害群众利益行为专项行动，有效遏制食品“违禁超限”、“假冒伪劣”、“制售有毒有害食品”、“地沟油”流入餐桌等违法犯罪活动，加大对肉及肉制品、白酒塑化剂、食用植物油苯并芘等重点品种管理，严厉打击制售假冒伪劣药品、保健品、化妆品和医疗器械以及非法添加化学功效成分和禁限用物质行为，保障市民用药安全。
整治行动中，将对食品药品重点品种、重点区域、重点场所、重点监管对象进行地毯式排查，边排查边打击查处。对食品药品安全违法犯罪行为，一旦发现，要快查快处，对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关，从重从快，予以严惩。
