近年来，随着畜牧水产业结构的调整，传统的养殖业在产业结构调整的浪潮中不断革新，规模庞大的养殖基地如雨后春笋般涌出，道县著名校办企业道县玉华鹅业发展有限公司以养殖地方特色产品—道州灰鹅为依托，利用地方特色资源优势，以公司加基地加农户养殖的模式，正在步入现代化的养殖模式大舞台。
道县饲养道州灰鹅己有400多年的历史，灰鹅生长迅速，抗病力强，鹅肉具有“补阴益气之功，暖骨开津之效”，鹅肝有抗癌作用，鹅毛是优质轻工业原料，灰鹅耐粗饲；在玉华鹅业养殖的种鹅全部是喂食草料及谷物，20世纪70年代末道州灰鹅开始成为湖南外贸出口活鹅的主要品种，在两广及港澳享有盛誉。
近年来，道县玉华鹅业发展有限公司以打造龙头企业为契机，采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，与养鹅户签订紧密的产供销合作协议，牢固产业链条，切实解决产销脱节的问题，同时，出台优惠政策，大力扶持养殖户， 保持产业长期发展的内在动力。
目前，该公司在全县建立种鹅养殖基地６０个，带动4500户农户养殖肉鹅，每年养殖达到６０万羽，同时，投资300余万元的深加工厂房已经建成，厂房占地面积13000平方米，建筑面积达3000余平方米，集生产、餐饮、住宿、销售为一体的综合性布局，工厂设计年生产1080吨土特产农副产品，主要生产“玉华食品”商标道州灰鹅系列产品。
道州灰鹅养殖正在走向现代化养殖道路，玉华鹅业发展有限公司也在不断的发展壮大，正如玉华鹅业发展有限公司广告词一样，“道州灰鹅飞天下”，我们也希望玉华鹅业发展有限公司能插上腾飞的翅膀飞向全球。
