截至1月8日，全市共出动执法人员1670余人次，检查生产加工企业26家、小作坊63家，农产品批发市场18家、批发经营业户158个、仓储经营场所14个，集贸市场、农贸市场150家、生鲜猪肉经营个体业户537个，商场超市472家，餐饮服务场所562家，检查过程中，暂未发现媒体所报道问题猪肉销售。下一步，市局将不断加大猪肉市场专项整治力度，深入督促生产经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索证索票制度，对检查中发现的问题依法及时处理；涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。
日前，泰安市局在全市范围内开展了为期10天的生鲜猪肉市场专项检查行动。对本地所有生产经营或使用生鲜猪肉的各类企业、市场及餐饮场所进行全面排查，重点对肉制品生产加工企业、集贸市场、农贸市场、批发市场、商场超市、餐饮服务场所及仓储经营场所等进行专项检查，各县市区食品监管单位实行日报告制度，明确专人于每天下午15点分别向上一级机关通报本单位检查情况。
