20日上午,东阳市畜禽屠宰管理领导小组办公室在南市街道召开生猪定点屠宰管理专题会议,部署开展严厉打击私屠滥宰等违法经营行为专项整治行动。
东阳市农业局戚小伟副局长代表市畜禽屠宰管理领导小组办公室部署了工作。一是切实提高猪肉食品安全工作重要性的认识。畜禽屠宰管理工作事关畜禽产品质量安全、人民群众身体健康和社会稳定。生猪屠宰管理工作历来是列入各级政府目标责任考核的重要内容,是党和政府的一项“民心工程”,社会关注度高。元旦前后,中央电视台曝光了江西、湖南屠宰混乱事件,为汲取“江西、湖南病死猪事件”教训,针对全市畜禽屠宰管理的现状,市政府高度重视,充分认识到此项工作的重要性、复杂性,认真研究部署,要求推进我市生猪等屠宰行业科学、有序、健康发展,提高肉品质量安全水平,全力把全市畜禽屠宰管理纳入规范化管理轨道。因此,作为经营者必须提高认识,依法经营,保证安全;二是切实正视生猪屠宰管理工作存在的问题。近年来,部分地区生猪私屠滥宰现象严重,许多非法屠宰点存在生产设施陈旧,管理不规范,卫生条件差,无检疫证明,漏缴税费等情况,无法达到国家有关标准,给猪肉产品的质量安全和环境卫生、公平竞争等造成严重影响;三是切实开展严厉打击私屠乱宰专项整治行动。在认真开展前期排查摸底的基础上,决定开展专项行动,组织经营者自查自改,重点整治屠宰加工、销售等违法行为,坚决关闭不达标的非法屠宰点。在此次专项整治行动中,南市街道将作为重点区域率先进行整治行动,要求区域内所有相关经营者在规定的时间内进入焕山定点屠宰场作业或批发销售来自合法定点屠宰场的猪肉。
会上,东阳市公安、市场监督管理、南市街道等就如何做好相关工作进行了落实。