国家卫生计生委食品司苏志司长、张志强副司长参加了本次调研活动。苏志司长传达了张高丽副总理在国务院食品安全委员会第二次会议上的讲话精神，强调食品安全国家标准整合工作受到国务院食安委和国家卫生计生委领导的高度关注，各单位务必按照整合工作计划，按时保质完成2015年整合工作任务。整合工作中要严守科学底线，充分征求社会意见，并做好标准出台后的宣传沟通。
中国食品发酵工业研究院汇报了正在承担的各项标准项目工作进展，报告了在整合过程遇到的技术问题。整合工作专家组专家对技术问题提出了处理建议。目前，所有项目均有序开展并基本完成了标准起草阶段的工作，将于4月-5月份陆续提交秘书处初审后对外征求意见。
本次督导调研工作还邀请了北京市营养源研究所、中国检验检疫科学研究院、中国农业科学院农产品加工研究所、中国食品科学技术学会、中国焙烤食品糖制品工业协会5家在京整合项目承担单位参加。各项目承担单位表示将按照整合工作总体要求，按期完成整合任务。
