刘曙光指出，食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定大局，关系食品产业提升发展和城市的信誉度、美誉度。创建国家食品安全城市是一件上级支持、群众拥护，利在当今、功在后世的大事、要事、好事。各级各部门要把思想和行动统一到市委、市政府决策部署上来，迅速投入到创建工作中来，同心协力、齐抓共管，严抓细做、科学组织，确保把食品安全工作做好，确保成功创建国家食品安全城市。
刘曙光强调，创建国家食品安全城市，时间紧、任务重、责任大，要明确任务，强化措施，快速启动，确保今年现场考核取得好成绩。并以此为契机，推动各项任务全面落实。一是层层开展创建，形成整体合力。要将解决食品安全问题的着力点放在基层，广泛开展安全创建活动。二是实施品牌引领，打造“食安潍坊”。大力推进农业规模化、标准化、品牌化，加大农产品批发市场升级改造力度，加快推进传统食品工业化，组织开展好食品安全品牌培育创建活动。三是实行严格监管，力促市场规范。落实好高毒农药政府储备制度和农药经营告知备案制度，严打非法销售使用高毒农药行为，严查非法使用禁用限用兽药行为，加快建立食品农产品全过程追溯体系。四是强化科技支撑，提升监管效能。抓好县级检测机构建设，在全市加快推进建设以市级机构为中心、县级机构为骨干、镇街快检为辅助、第三方机构为补充、企业检测为基础、快检广覆盖的检验检测体系。五是加大宣传力度，形成全社会关心支持食品安全监管、主动参与创建的浓厚氛围。
刘曙光强调，创建工作组织领导要到位，层层成立领导机构和办事机构，依靠创新破解面临的难题，加强督导和考核，强化体制机制建设，为食品安全工作提供有效保障。要按照“走在前列、起好带头作用”的总体要求，攻坚克难，真抓实干，不断提升食品安全保障水平，着力打造潍坊食品安全城市品牌，为促进全市经济社会持续健康发展做出应有贡献。
会上，市政府与各县市区、市属各开发区签署了2015年度食品安全责任书；部分单位作了交流发言。
