一、开展市场检查，打击违法销售行为
针对省卫生计生委通报的情况，易县农业局要求各基层分站迅速行动，组织人员有效地认真开展专项市场检查，对本辖区内所有生鲜肉品销售者进行集中全面排查，切实消除食品安全隐患。加大检查力度，重点查处和打击销售含“瘦肉精”等不合格肉品的违法行为。对监督检查或抽检发现的不合格生鲜肉品，要责令销售者停止销售、下架退市，并对其违法经营行为严格依法查处。涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。
二、加强行政指导，规范经营行动
生鲜肉品销售者应当建立健全进货查验制度，严格审验供货商（包括销售商或直接供货的生产者）的经营资格，索取供货商出具的正式销售发票；或者按照国家相关规定索取有供货方盖章或者签名的销售凭证，并留存供货方真实地址和联系方式；仔细验明生鲜肉品合格证明和标识，确保交易对象主体资格合法吗，购入生鲜肉品质量合格。应当建立记录制度，如实记录产品名称、产地、规格、数量、供货方及联系方式、进货时间等。生鲜肉品批发经营者应当建立销货台账，如实记录所售产品的品种、名称、销售方向、数量等，并出具有效销售凭据。
三、强化宣传力度，保护消费者合法权益
我局加大宣传力度，促请各经营场所负责人在显眼处张贴食品安全信息材料，告知消费者如何初步辨别，让群众了解相关知识，提高消费者安全保护意识，有效保障消费者合法权益。要随时掌握市场动态信息，做到早发现，早防范、早处置。
