猪肉价格波动时，通过增加或投放地方冻猪肉储备将可稳定市场价格，而今后合肥将有国字号储备肉冷库。记者昨天从省发改委贸服处了解到，国家发改委在全国布局建设中央直属冷库。经省暨合肥市积极争取，国家发展改革委批准追加合肥市为全国第十一个中央冷库项目建设城市。
该项目规划用地30166平方米，总建筑面积18641平方米，其中，冷库16200平方米，库容1万吨，投资概算8665万元。目前项目进展顺利，主体结构已封顶，各项配套设施正在建设中，预计年底竣工投入运营。“合肥中央直属储备肉冷库项目的建设，对于促进生猪养殖业发展、提高农民收入、保障市场供给、增强我省猪肉市场调控能力具有十分重要的意义。”省发改委人士介绍说。
