山东卫生新闻网讯 根据市食药监局《关于开展问题肉类产品清查工作的通知》(青食药监〔2015〕28号)文件的要求,莱西市食药监局立即组织人员对全市肉制品生产企业进行检查,集中排查和清理不符合法定要求的动物肉类产品及制品,规范肉制品生产企业行为,监督生产企业严格落实进货查验、索证备案等食品安全法定义务,防止涉事肉类产品进入该市销售,确保莱西市动物肉类产品消费安全。
据悉,莱西市共7家肉制品生产企业,重点检查了生产企业原料肉选购和进厂查验、食品添加剂使用、标签标识、产品出厂检验和贮存运输等方面内容,共出动24人次,7车次,在检查过程中未发现使用问题肉类的行为。
莱西市食药监局将继续加强巡查,严厉处罚,依法从严从快查处涉事肉制品生产经营中的违法违规行为,严厉打击无证或超许可范围生产经营、使用肉源掺假过期、添加非食用物质、未经检验检疫的动物肉类产品和冷冻冷藏经营者储存无合法检验检疫证明动物肉类产品的违法行为。发现违法违规行为,按照相关法律法规的规定严肃查处,做到发现问题不放过,违法行为严肃处理。