日前，有关“僵尸肉”等报道引起社会各界广泛关注。7月12日，从兰州市食药监局了解到，为严防类似问题食品流入兰州市，全市食药监系统已于第一时间开展专项清查行动，对全市冷库进行全面摸底排查。
经过对全市冷库进行全面摸底调查，食药部门进一步掌握了所有用于食品和食用农产品冷冻和冷藏的库房基本情况，逐一登记，建立冷库监管档案。加强冷冻食品及冷冻进口肉品整治力度，重点对冷库储存的冻肉及其副产品、冷冻禽类及其副产品、冷冻海产品 、冷冻水果进行清查，严查冷冻食品相关证明文件，确保冷冻食品来源可追溯，防止来源不明和走私冷冻食品流入市场。此外，为防止不合格冷冻食品流入市场，各级食药部门严查冷冻食品标签标识，重点检查标签上生产日期、保质期和储存温度等信息，加大对冷冻肉及其产品的抽检力度，重点对各大冷库存储的冷冻肉品进行集中抽检，依法查处不合格的冷冻肉品。
截至目前，兰州市食药监部门已检查经营户744户次，抽样检测冷冻肉 品26个批次，暂未发现“僵尸肉”，专项清查工作仍在进行中。
