近日,哈尔滨市牛肉均价为每斤29.86元。其中,零售价最高的去骨牛后腿肉在南岗均价为每斤38元,在阿城均价最低为每斤26元。另外,其余各区牛肉均价均在每斤31元以内。
活牛价格已跌至每斤12元。据该市畜牧兽医局统计,去年同期活牛均价是每斤13.25元,一年跌了1.25元。市畜牧局畜牧处工作人员说,活牛价格从2011年至2014年末始终强势上涨,2014年末涨至每斤13.6元的最高点。今年开年起价格逐渐回落,但速度缓慢,第一季度价格始终在每斤13.25元左右。5月开始才逐渐降到每斤13.1元,直至目前的每斤12元。
活牛价格降了,牛肉价格自然应声下跌。据了解,今年1月~6月,牛肉均价始终保持在每斤30元以上,其中3月最高为每斤31.71元,到7月牛肉均价首次跌至每斤29.86元。
地产肉牛的出栏量增加,是推动牛肉价格走低的一部分原因。但这还不是牛肉价格下降的主要原因。据畜牧专家称,进口低价牛肉的大量增加才是主因。去年全国进口牛肉量较上年增加20%,今年起到2020年,进口量将逐年递增约15%。前不久,中国与澳大利亚两国正式签署自由贸易协定,其中,关于牛肉我国提出实现完全自由化后,平均税率将由目前的15.5%降至零关税,过渡期为10年。届时,更低价格进口牛肉的来袭,将进一步拉低牛肉价格。