为保障辖区人民群众的饮食用餐安全，由孝南区祝站镇食药安委会统一安排和部署，组织镇食药监、安监、工商、动检四个部门，于日前联合开展冷冻肉专项监督检查。
本次专项监督检查了经营户22家（冷鲜肉经营户1家、卤制品经营户5家、餐饮服务经营户16家），执法人员通过对冷冻肉制品观其色形、闻其味道、触其表质、索其票证等方式方法，认真细致开展检查。
通过专项检查，该镇对新老镇区2家存在严重问题的卤制品经营户和1家餐饮服务单位立案，并进一步调查；其余3家卤制品经营户和15家餐饮服务户，因不能提供购进食品及相关产品的查验记录和索证索票的相关材料，现已下达《责令改正通知书》限期整改。
