为切实加强生鲜肉市场监管，保障辖区食品安全。近日，景谷县凤山镇食安委对辖区内的所有生鲜肉类产品经营户进行食品安全检查。检查人员认真查验了商家动物检疫合格证明、生猪屠宰销售凭证等，坚决杜绝出售未经检验或检疫检验不合格的生鲜肉类。
据悉，本次共查验14户生鲜肉类产品经营户，未发现未经检验检疫肉、检疫不合格或其他来源不明的生鲜肉。此外，凤山镇食安委还与所有生鲜肉类经营户签订《景谷生鲜肉类产品食品安全责任书》，为保障辖区内生鲜肉市场食品安全打下了坚实基础。
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