有业内人士认为,受市场调节,预计后期猪价不会出现大涨。三水区发改部门建议,可探索扶持一批利益紧密型农村合作社的发展,稳定养殖户预期收益,保障市场供应。
入夏以来,三水猪肉价格上涨明显,涨幅接近三成,而生猪的价格涨幅超过六成多。据三水区物价部门统计,今年4月下旬以来,三水区猪肉价格呈持续上涨的态势。截至7月第四周,三水生猪价格平均为9.4元每斤,猪肉价格约11元每斤,排骨价格25元每斤;与今年2、3月最低价格相比,生猪、猪肉、排骨价格分别上涨了67.86%、22.2%和25%。
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