26日,安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第12期食品安全监督抽检信息。
本次公布的监督抽检产品类别涉及6类食品,包括蜂产品、罐头、肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品。
其中,肉及肉制品抽检41家企业的43批次产品,主要包括腌腊肉制品、生鲜肉、熟肉制品等。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属,克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留,苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等36个指标。其中5批次不合格,检出不合格的检测项目为亚硝酸盐、挥发性盐基氮、山梨酸、酸价。
安徽省食品药品监督管理局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。