今后，东莞将设5家牛羊定点屠宰场所，让市民吃到更安全的牛羊肉品。昨日，记者从东莞市农业部门了解到，为确保东莞市牛羊定点屠宰场所建设项目申报工作有序开展，根据东莞市牛羊定点屠宰场所设置方案的要求，东莞市农业局明确牛羊定点屠宰场所建设申报程序及相关要求，从2015年11月1日起在全市范围内组织申报牛羊定点屠宰场所建设项目。
分片区设牛羊定点屠宰场所
根据东莞市镇街的区域分布，全市分5个片区，南城、莞城、厚街、石碣、道滘、沙田、虎门7个镇街为第1片区，中堂、万江、麻涌、望牛墩、高埗、洪梅6个镇街为第2片区，常平、长安、寮步、大朗、东城、大岭山6个镇街为第3片区，横沥、企石、东坑、茶山、石排、石龙6个镇为第4片区，桥头、塘厦、樟木头、凤岗、谢岗、黄江、清溪7个镇为第5片区，每个片区设置牛羊定点屠宰场所1家。
农业部门表示，牛羊定点屠宰场所的设置应综合考虑各镇街经济 <http://biz.timedg.com/>社会发展、生产分布、人口密度、区域布局、防疫安全、交通条件、产销特点等因素，坚持因地制宜、合理布局、适当集中、保护环境、有利防控、便于流通和方便群众的原则，坚持打破行政区域界限，使之达到技术进步、适度超前、统一布局、总量控制的目标。
下月起接受申报
东莞市农业局明确了我市牛羊定点屠宰场所建设项目的申报程序与相关要求。从2015年11月1日起，每两个月为一个申报周期。同一片区在一个周期内没有申请人申报，或申请人申报后达不到条件和要求的，延顺至下一个周期继续接受申报；同一片区在一个周期内有多个申请人申报的，由市农业局组织环保等相关部门进行审查，量化评分，择优报市政府审定。
开展牛羊定点屠宰，建立机械化、规模化的牛羊屠宰生产线，既能遏制牛羊私屠滥宰等违法行为，维持牲畜屠宰秩序，有效保障牛羊肉品质量安全，也是树立我市良好城市形象的需要。下来，市农业局将严格对照牛羊定点屠宰场所建设标准，遵循项目建设申报程序，公平、公正、公开接受申请人的申报，全力推动我市牛羊定点屠宰场所建设，保障市民牛羊肉品质量安全。
