一是编织社区网络，实行全覆盖监管。该局依托社区，坚持重心下移、关口前移，把食品安全监管的触角延伸到最基层。按区域划分责任网格，监管、协管人员定岗定位，严格履行属地监管职责，确保监管覆盖面和监管质量。
二是搭建信息平台，实行全过程监管。该局依托社区服务管理信息系统平台，坚持高标准定位、高质量运行，把市、区、街道、社区“四级平台”融入食品安全监管的全过程。坚持管理与服务相结合，在严格监管的同时，通过平台采集到的信息，为企业和群众解决困难和问题。强化运行机制，利用信息化手段实现五级网络与四级平台的有机融合。
三是整合各方资源，实行全方位监管。该局依托社区网格和信息平台，坚持统筹各方、齐抓共管，把各级各部门的职能汇聚成食品安全监管的强大合力。纵向上保持上下联动，各司其职，各负其责。对于重点问题和信息，主管领导第一时间阅批、督办。横向上注重多方配合，衔接顺畅。由食药监局牵头，工商、质监、农业、城管、公安等部门配合，加大执法力度，规范食品安全秩序。
