江西是全国供港生猪基地的重要省份之一，占全国供港生猪量的四分之一。赣州是江西供港生猪重要的养殖基地，为做大做强生猪养殖产业，培育新的外贸增长点，赣州出入境检验检疫局坚持“检疫准入＋风险管理＋监控监测＋现场监装”为基础的供港活猪监管体系，加强药物残留检测和监控，严防发生疫情疫病；指导帮扶企业不断提升管理水平，强化企业质量安全第一责任人意识，严把防疫、药物、饲料、消毒每道关口，完善各项记录，确保每批供港活猪安全顺利进入香港市场。
截至目前，赣南供港生猪注册企业已经发展到14家，平均每天有超过700头生猪运往香港。
