春节临近,为保障消费者购买到安全肉类产品,1月13日早6时,太原市迎泽区食品药品监督管理局执法人员对该辖区万吉海鲜批发市场进行突击检查。
执法人员联合该辖区公安人员,对市场内销售生肉制品经营户“两证两章”亮证情况(《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)、进货索证索票检查验收情况、进销货台账登记情况等进行了仔细检查。此外执法人员还对该市场销售熟肉制品经营户进行了全面检查。另外,执法人员现场还对部分经营户所销售的肉类及肉制品进行了水分、亚硝酸盐等项目的快速检测。
据悉,此次突击检查共快检18家,23个批次,全部符合国家规定的标准。另外,执法人员还就9家存在索证索票不全,进销台账登记不完整等情况的经营户,现场下达了执法文书,责令其立即进行了整改。
太原市迎泽区食品药品监督管理局执法人员表示,下一步,还将继续加大监管检查力度,确保百姓吃上放心肉食。