随着春节的临近，生猪定点屠宰场的屠宰量开始增大，为切实维护生猪屠宰市场正常秩序，确保春节期间肉品质量安全和生猪屠宰生产安全，近日，由自贡大安区农牧林业局对大安区内部分生猪定点屠宰场进行了节前生产安全突击检查。
在检查过程中，工作人员按照《生猪屠宰管理条例》要求，对生产用电用水，以及屠宰生产设备是否规范使用进行安全排查，监督安全措施落实情况，认真查看了屠宰场驻场检验人员的值班表、入场生猪的检疫记录、待宰圈生猪留置和消毒等情况。刘局长要求，屠宰企业春节期间要更加认真落实主体责任，不仅要确保肉品质量安全，更要防范高强度生产状态发生安全事故的风险，动物检疫人员要坚守岗位，认真履职，切实做好屠宰检疫工作，严格落实24小时值班制度，为市民能过一个安全、祥和的春节做出贡献。
