为切实做好“两会”期间生猪定点屠宰场的安全监管工作，强化生猪屠宰检疫检验操作规程，确保人民群众“舌尖上的安全”， 3月8日凌晨1点至4点，区农业局畜禽屠宰管理科联合区动物卫生监督所，对辖区内保留的2家生猪定点屠宰场，进行了突击监督检查。
执法检查人员在屠宰现场，分别对驻场官方兽医是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫、屠宰场“瘦肉精”监督抽检以及自检情况；屠宰场安全生产情况；生猪进场记录、检疫证明的回收等相关台账；屠宰场的肉品品质检验记录以及病害猪无害化处理视频资料；企业卫生消毒工作等进行了检查。
从此次突击检查情况来看，我区2家定点屠宰企业及驻场官方兽医都能按规定落实检疫制度和规范操作，严把各项检疫关，相关记录记载完善，没有发现加工、屠宰病死猪及注水猪现象，也未发现病死猪或检疫废弃物不按规定处理的情况。今后，区农业局将进一步加强对生猪定点屠宰场的监管，建立常态监管工作机制，加大执法监督力度，确保舌尖上的安全。
