内容摘要:为规范辖区生猪屠宰行为,保证肉品质量,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年以来,山东曲阜市畜牧兽医局积极作为、认真履职,一是扎实推进了生猪定点屠宰工作、加大对生猪定点屠宰企业的监督检查力度
为规范辖区生猪屠宰行为,保证肉品质量,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年以来,山东曲阜市畜牧兽医局积极作为、认真履职,一是扎实推进了生猪定点屠宰工作、加大对生猪定点屠宰企业的监督检查力度,做好生猪定点屠宰企业的检疫监管工作,进一步规范生猪屠宰企业的经营行为。二是严厉打击私屠滥宰行为。对无屠宰资格的场点坚决依法取缔。三是严厉打击屠宰过程中的违法违规行为:对违规违法使用定点屠宰证章、免疫标识的场点依法纠正其行为,并依法实施了罚款。截至目前,依法处理屠宰案件4起,实施罚款1.5万余元。较好地震慑了违法犯罪,规范了屠宰行为,从而保障了辖区肉品质量安全。
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