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屠宰企业观望情绪浓厚,局部地区将继续涨跌调整

2016-08-15      来源:中国食品科技网    
 
内容摘要:今日部分地区生猪价格有弱势回落的局面,猪价连续上涨之后出现了趋稳的迹象。目前部分地区生猪收购难度减轻,屠宰企业压价动机再现,但其收购难度尚未全面缓解,因此压价空间不大。
  今日部分地区生猪价格有弱势回落的局面,猪价连续上涨之后出现了趋稳的迹象。目前部分地区生猪收购难度减轻,屠宰企业压价动机再现,但其收购难度尚未全面缓解,因此压价空间不大。
  进入8月份以来,生猪行情止跌反弹的态势逐渐明显,尤其是近一周以来,生猪价格普遍性大幅拉升,屠宰企业采购现困难,上游养殖户惜售情绪再起,猪价涨势迅猛,但是进入本周,最先开涨的北方地区,如东北和华北地区涨势已经平复,出现涨跌互现的态势,预计短期内连续性的大涨依旧无望。
  从需求端来看,8月份将是需求端由清淡逐渐好转的开始。首先8月底面临着大中院校的开学,集中消费整体恢复。而且屠宰企业还要为中秋提前备货,由于今年猪价一直高企,因此企业库存也不像往年备货那么容易,因此节日刺激支撑猪价高位。
  供应端来看,6、7月份大猪得到消耗,加上极端天气造成的抛售现象,大体重生猪上市比例减少,优质猪源紧缺,而且夏季持续高温天气抑制肉猪长速,利好猪价稳定。
  但是从数据上来看,八月的生猪存栏量环比是增加的,整体上来看尽管产能的恢复进程较为缓慢,但是整体生猪供应增加是必然的,这只是时间问题。目前来看,就近期而言上游养殖户出栏有增加,加上需求清淡,屠宰企业掣肘,本月猪价的主流将是盘整趋稳蓄势向上。
  目前猪价虽然大涨无望,但是易涨难地的局面还是较为坚挺的,不过介于这两日北方地区猪价由强转弱的走势,养殖户一方面惜售一方面选择出栏,似乎是做了两手准备。目前供需博弈,屠宰企业观望情绪浓厚,局部地区将继续涨跌调整。
  不过业内普遍性的认为,目前猪价依旧处于高位,加上炎热天气未结束,猪肉终端需求依旧低位,而屠宰企业目前的采购难度还不足以让其妥协继续上调价格,因此猪价在一周内急剧拉升之后,很难不出现回落调整的走势。业内认为,目前供需再度陷入博弈,养殖户出栏心态还是大于压栏的,在需求掣肘的情况下,猪价在急拉后持稳的稳定性有待观察,短期内国内猪价或有合理的回调,但不会形成实质性的下跌。
 
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关键词: 屠宰企业 涨跌调整
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